Subscribe:

Pages

Tampilkan postingan dengan label kesehatan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label kesehatan. Tampilkan semua postingan

Kamis, 02 Februari 2012

Long QT syndrome

Deskripsi

Long QT syndrome (LQTS) adalah gangguan irama jantung yang berpotensi dapat menyebabkan detak menjadi cepat dan kacau. Detak jantung yang cepat dapat memicu pingsan mendadak atau kejang. Dalam beberapa kasus, jantung dapat berdetak tak menentu begitu lama sehingga dapat menyebabkan kematian mendadak.

Penderita dapat dilahirkan dengan mutasi genetik yang menempatkan pada risiko long QT syndrome. Selain itu, obat tertentu dan kondisi medis dapat menyebabkan Long QT syndrome. Long QT syndrome dapat diobati.

Penderita mungkin perlu untuk membatasi aktivitas fisik, menghindari obat diketahui menyebabkan interval QT yang berkepanjangan atau mengambil obat untuk mencegah irama jantung yang kacau. Beberapa orang dengan Long QT syndrome memerlukan pembedahan atau perangkat implan.

Penyebab

Jantung berdetak sekitar 100.000 kali sehari untuk mengedarkan darah ke seluruh tubuh. Untuk memompa darah, maka terjadi kontraksi dan relaksasi bilik jantung. Tindakan ini dikontrol oleh impuls listrik yang dibuat dalam nodus sinus, sekelompok sel di ruang kanan atas hati.

Setiap detak jantung, mengisi sistem listrik jantung itu sendiri dalam persiapan untuk detak jantung berikutnya. Proses ini dikenal sebagai repolarisasi. Dalam Long QT syndrome, otot jantung membutuhkan waktu lebih lama dari biasanya untuk mengisi ulang antar denyut.

Kondisi ini merupakan gangguan listrik, yang sering dapat dilihat pada elektrokardiogram (EKG), disebut interval QT yang berkepanjangan.

Gejala

Banyak orang dengan Long QT syndrome tidak memiliki tanda atau gejala. Mereka mungkin menyadari kondisi mereka hanya dari hasil elektrokardiogram (EKG) dilakukan untuk alasan yang tidak berhubungan dengan keluhan kondisi ini, karena mereka memiliki riwayat keluarga long QT syndrome atau karena hasil pengujian genetik.

Gejala yang paling umum dari Long QT syndrome dapat termasuk:

1. Pingsan

2. Kejang

Tanda dan gejala Long QT syndrome dapat mulai selama bulan-bulan pertama kehidupan, atau akhir usia pertengahan. Kebanyakan orang yang mengalami tanda atau gejala dari Long QT syndrome memiliki episode pertama mereka pada saat mencapai usia 40 tahun.

Pengobatan

Pengobatan untuk Long QT syndrome dapat melibatkan obat-obatan, peralatan medis, pembedahan atau perubahan gaya hidup. Tujuan pengobatan adalah baik untuk mencegah mengalami interval QT yang berkepanjangan atau untuk mencegah kematian mendadak.

Obat-obatan yang sering diresepkan oleh dokter untuk orang-orang dengan sindrom ini, antara lain:

1. Beta blocker

2. Mexiletine

3. Kalium

4. Minyak ikan

Kamis, 17 November 2011

Kiwi Menurunkan Hipertensi


Meski pada umumnya tekanan darah tinggi atau hipertensi tidak bergejala, namun bukan berarti kondisi ini tidak berbahaya. Jika tidak dirawat, tekanan darah tinggi yang berlebihan bisa merusak banyak organ dan jaringan.

Salah satu upaya untuk menurunkan tekanan darah tinggi adalah mengonsumsi variasi makanan dengan kombinasi berbagai gizi yang tepat. Hasil penelitian yang disampaikan dalam pertemuan American Heart Association di Orlando, Amerika Serikat, disebutkan konsumsi kiwi tiga kali dalam sehari cukup efektif menurunkan hipertensi.

Penelitian dilakukan oleh Mette Svendsen dari Oslo University Hospital, Norwegia, selama 8 minggu terhadap 118 orang berusia 55 tahun dan menderita hipertensi sedang.

Para responden dibagi ke dalam dua kelompok, pertama adalah yang mengonsumsi tiga buah kiwi setiap hari dan sisanya mengonsumsi makanan yang mengandung apel satu kali dalam sehari.

Setelah 8 minggu, para peneliti menemukan nilai tekanan sistolik (angka tekanan darah sebelah atas) para partisipan lebih rendah 3,6 milimeter dibanding dengan partisipan yang mengonsumsi apel.

Walau kelompok pemakan kiwi memiliki tekanan darah lebih rendah, namun para peneliti belum mengetahui apakah penyebab utamanya. Hal ini baru bisa dikonfirmasi dengan penelitian yang lebih luas.

Kamis, 15 September 2011

Lima Makanan Mengatasi Susah Tidur

Tidak sedikit orang yang merasa sangat lelah karena tidak bisa tidur nyenyak pada malam hari. Padahal tidur adalah waktu regenerasi sel tubuh, termasuk sel otak. Akibatnya, penderita insomnia sering merasa lemas, pusing, dan sulit fokus di pagi hari.

Berikut lima makanan yang bisa membantu tidur Anda nyenyak:

1. Almond
Kacang segar, terutama almond, adalah makanan yang berkhasiat membuat tidur lebih nyenyak. Kandungan magnesium dalam kacang akan menghilangkan masalah tidur dan memicu relaksasi otak. Kandungan protein juga membantu menstabilkan tingkat gula darah selama tidur. Baiknya, Anda mengonsumsi almond 2-3 jam sebelum tidur.

2. Sereal
Sereal dengan topping rendah gula seperti yogurt dapat merangsang produksi serotonin di otak. Hasilnya, mood akan menjadi stabil dan kualitas tidur menjadi lebih baik. Jika kadar serotonin dalam tubuh sangat tinggi, maka Anda akan merasakan kantuk.

3. Telur rebus
Jika saat terbangun Anda merasa lapar, konsumsilah telur rebus. Kandungan protein yang sangat tinggi akan memperbaiki kualitas tidur sekaligus menjaga kesehatan tubuh. Namun bagi Anda yang memiliki kolesterol tinggi, disarankan untuk mengonsumsi putih telurnya saja.

4. Madu
Madu dapat memperbaiki kualitas tidur Anda. Sebaiknya dikonsumsi sebelum tidur dengan mencampurkannya ke dalam teh.

5. Popcorn tanpa gula dan mentega
Popcorn memiliki kandungan karbohidrat asam amino (triptofan) untuk otak. Asam amino ini berfungsi untuk menghasilkan serotonin yang menstimulasi tubuh untuk terlelap. Tidak masalah untuk mengonsumsi popcorn sebelum tidur, selama tidak ada tambahan mentega atau gula.

Minggu, 04 September 2011

Vitamin A Cegah Infeksi dan Kematian

Sebuah studi menunjukkan bahwa anak-anak di negara berkembang harus diberi suplemen vitamin A untuk mencegah kematian dan penyakit lainnya. Sebagai nutrisi esensial, kekurangan vitamin A pada bisa membuat anak-anak mudah terkena infeksi seperti diare, campak, bahkan kebutaan.

Penelitian yang berbasis di Inggris dan Pakistan menganalisis hasil dari 43 percobaan suplementasi vitamin A pada 200 ribu anak balita. Hasilnya, angka kematian turun 24 persen. Hal ini juga dapat mencegah penyakit campak, diare, dan masalah penglihatan.

Jika resiko kematian bagi 190 juta anak yang kekurangan vitamin A bisa dikurangi hingga 24 pesen, lebih dari 600 ribu nyawa dan 20 juta kecacatan bisa diselamatkan per tahunnya. "Bukti tentang vitamin A ini menarik dan jelas percobaan lebih lanjut guna membandingkan vitamin A dengan plasebo tidak akan ada manfaatnya".

Rabu, 31 Agustus 2011

Asap Knalpot Berisiko Tingkatkan Asma Pada Bayi


Jika Anda saat ini sedang mengandung atau mempersiapkan diri dalam perencanaan mendapat kehamilan, berhati-hatilah pada kebiasaan Anda sehari-hari. Bila Anda sering terkena paparan asap kendaraan bermotor setiap hari, ada baiknya jika Anda membaca artikel yang dilansir oleh Parentdish. Sebuah penelitian mendapatkan hasil bahwa ibu yang terkena terpaan asap kendaraan bermotor saat mengandung lebih banyak melahirkan bayi yang mengidap penyakit pernapasan seperti asma dan alergi.

Hasil penelitian tersebut ditulis dalam sebuah website Kanada, Autos.ca yang melaporkan sebuah penelitian yang dilakukan oleh University of Sunderland, Inggris. Pemimpin penelitian Mohammad Sahmssian dan tim peneliti melakukan uji fungsi paru-paru dari 1.397 anak dalam rentang usia 7 hingga 10 tahun di Kairo, salah satu kota paling padat di dunia. Dari penelitian tersebut, peneliti menemukan sejumlah anak yang menderita penyakit asma, mengi, eksim dan berbagai alergi saluran pernapasan lainnya.

Selain itu, para peneliti menemukan bahwa polusi udara menyebabkan dua juta kematian prematur di seluruh penjuru dunia. "Kami telah mengidentifikasi bahwa polutan seperti nitrogen dan sulfur dioksida, serta partikel dari knalpot kendaraan dan debu jalanan terkait dengan timbulnya asma," ujar Sahmssian. "Risiko ini dapat dimulai saat seorang anak masih dalam kandungan. Karena plasenta tidak memberi perlindungan pada janin saat ibu terkena polusi. Polutan memasuki sirkulasi darah janin dan memiliki dampak yang signifikan pada pertumbuhan dan perkembangannya,"

Mohammad Sahmssian jmenambahkan, dalam beberapa kasus berkaitan dengan polusi udara, bayi dapat terlahir dengan keterbelakangan mental, cacat dan berat badan bayi yang redah saat dilahirkan. Tidak hanya pada bayi, anak-anak yang bertempat tinggal di pinggir jalan dengan lalu lintas berat juga memiliki risiko yang lebih tinggi untuk terkena serangan asma. Mulai dari bersin, batuk kering. Hal itu terus terulang hingga anak-anak itu lebih sering mengalami rawat inap di rumah sakit dan tidak masuk sekolah.

Mengacu pada hasil penelitian sebelumnya, Mohammad Sahmssian menunjukkan keterkaitan penelitiannya dengan penelitian yang dilakukan di California. Saat polusi udara pada suatu kota/daerah berkurang, maka risiko untuk terkena asma dan penyakit saluran pernapasan juga berkurang. Dari data tahunan rawat inap, terjadi penurunan pasien asma dari 22 persen menjadi 6 persen. Sedangkan bronkitis sebanyak 40 persen berkurang menjadi 20 persen.
Sumber : www.metrotvnews.com

Selasa, 23 Agustus 2011

Infeksi Human Papilloma Virus (HPV)

Definisi

Infeksi HPV menyebabkan kutil. Ada lebih dari 100 varietas human papillomavirus (HPV). Berbagai jenis infeksi HPV dapat menyebabkan kutil di berbagai bagian tubuh.

Beberapa jenis infeksi HPV menyebabkan kutil pada kaki, sementara varietas lain infeksi HPV menyebabkan kutil yang paling sering terjadi pada tangan seseorang atau wajah.

Ada lebih dari 40 jenis HPV berbeda yang secara khusus mempengaruhi daerah genital. Kebanyakan infeksi HPV tidak menyebabkan kanker, tetapi beberapa jenis HPV dapat menyebabkan kanker leher rahim.

Gejala

Dalam kebanyakan kasus, sistem kekebalan tubuh mengalahkan infeksi HPV sebelum memiliki kesempatan untuk menciptakan kutil. Ketika kutil tampil, bentuknya dapat bervariasi tergantung pada jenis HPV yang terlibat:

1. Kutil kelamin dapat muncul sebagai luka yang datar, kecil, berbentuk seperti kembang kol, atau berbentuk seperti tonjolan batang kecil. Pada wanita, kutil kelamin muncul paling sering pada vulva tetapi mungkin juga terjadi di dekat anus, pada leher rahim atau di vagina. Pada pria, kutil kelamin dapat muncul pada penis dan skrotum atau sekitar anus. Kutil kelamin jarang menimbulkan ketidaknyamanan atau rasa sakit.

2. Kutil umum berbentuk benjolan kasar yang biasanya muncul pada jari tangan atau sekitar kuku. Dalam kebanyakan kasus, kutil umum mengganggu karena bentuknya tetapi juga mungkin menyakitkan atau rentan terhadap cedera atau perdarahan.

3. Kutil telapak kaki. Kutil telapak kaki biasanya muncul pada tumit atau mata kaki atau daerah kaki yang paling merasakan tekanan. Kutil ini dapat menyebabkan ketidaknyamanan atau rasa sakit.

4. Kutil datar berbentuk datar, sedikit terangkat, dan lebih gelap dari warna kulit biasa. Biasanya muncul pada leher, wajah, tangan, pergelangan tangan, siku atau lutut. Infeksi HPV yang menyebabkan kutil datar biasanya mempengaruhi anak-anak, remaja dan dewasa muda.

5. Kanker serviks. Kebanyakan kasus kanker serviks disebabkan oleh dua varietas spesifik HPV genital. Kedua jenis HPV biasanya tidak menyebabkan kutil, sehingga perempuan seringkali tidak menyadari bahwa mereka telah terinfeksi.


Tahap awal kanker serviks biasanya tidak menimbulkan tanda atau gejala. Itulah mengapa penting bagi wanita untuk memiliki tes Pap teratur. Tes ini dapat mendeteksi perubahan prekanker pada serviks yang dapat menyebabkan kanker.

Perawatan

Kutil sering hilang sendiri tanpa pengobatan. Tetapi bahkan jika kutil sudah hilang atau dihapus, pasien masih dapat mengeluarkan HPV dan dapat menularkan virus kepada orang lain.

Obat

Obat untuk menghilangkan kutil biasanya dipakai langsung ke bagian kutil dan biasanya memerlukan pemakaian yang teratur sebelum berhasil. Contoh termasuk:

1. Asam salisilat. Perawatan yang mengandung asam salisilat bekerja dengan menghapus lapisan kutil sedikit demi sedikit. Jangan menggunakan produk ini untuk kutil kelamin, karena mereka akan menyebabkan iritasi parah.

2. Imiquimod (Aldara, Zyclara). Krim yang dapat meningkatkan kemampuan sistem kekebalan tubuh untuk melawan HPV.

3. Podofilox (Condylox)Krim podofiloks bekerja dengan menghancurkan jaringan kutil kelamin.
Asam Triklorasetik. Obat kimia yang membakar habis kutil kelamin.

Jika obat tidak manjur, dokter mungkin akan menyarankan salah satu dari prosedur berikut:

1. Pembekuan dengan nitrogen cair (cryotherapy)

2. Elektrokauter, yang menggunakan arus listrik untuk membakar kutil atau lesi

3. Bedah

4. Operasi Laser

Hepatitis Alkoholik

Hepatitis alkoholik menggambarkan peradangan hati yang disebabkan oleh minuman alkohol.

Meskipun hepatitis alkoholik yang paling mungkin terjadi pada pecandu minuman keras selama bertahun-tahun, namun mengonsumsi alkohol dan hepatitis alkoholik mempunyai hubungan yang kompleks. Tidak semua pecandu minuman keras menderita hepatitis alkoholik, dan penyakit ini juga dapat terjadi pada orang yang hanya minum sedikit.

Jika telah didiagnosis menderita hepatitis alkoholik, hal ini berarti harus berhenti total minum alkohol. Orang yang terus minum alkohol dapat terus memperparah kerusakan hati yang lebih serius yaitu sirosis dan gagal hati.

Penyebab

Hepatitis alkoholik terjadi ketika hati rusak oleh alkohol yang telah dikonsumsi. Mekanisme bagaimana alkohol dapat menimbulkan kerusakan hati pada pecandu alkohol belum diketahui secara jelas.

Proses pemecahan etanol yang merupakan alkohol yang terkandung dalam bir, anggur dan minuman keras dapat menghasilkan bahan kimia sangat beracun, seperti asetaldehida. Bahan kimia ini memicu peradangan yang menghancurkan sel-sel hati. Kemudian jaringan hati yang sehat digantikan oleh jaringan parut yang ditimbulkan akibat luka peradangan. Hal tersebut akan mengganggu kemampuan hati untuk berfungsi dengan baik. Pembentukan jaringan parut merupakan kerusakan irreversible yang disebut sirosis, merupakan tahap akhir dari hepatitis alkoholik.


Gejala

Bentuk ringan dari hepatitis alkoholik mungkin tidak menyebabkan masalah yang nyata, tetapi perkembangan penyakit ini akan menyebabkan hati lebih rusak, tanda dan gejala yang mungkin terjadi, antara lain:

1. Kehilangan nafsu makan
2. Mual dan muntah
3. Nyeri perut dan nyeri tekan
4. Kulit dan putih mata menguning (jaundice)
5. Demam
6. Perut bengkak akibat penumpukan cairan (asites)
7. Kelelahan

Kapan perlu berkonsultasi dengan dokter?
Berkonsultasilah dengan dokter jika memiliki tanda atau gejala hepatitis alkoholik. Jika pernah merasa seolah-olah tidak bisa mengontrol minum, maka berkonsultasilah dengan dokter.

Pengobatan

1. Hentikan minum alkohol

Jika telah didiagnosa menderita hepatitis alkoholik, maka harus berhenti minum alkohol. Ini satu-satunya cara untuk menghentikan kerusakan hati atau untuk mencegah berkembangnya penyakit menjadi lebih parah. Jika terus minum alkohol, maka kemungkinan akan mengalami komplikasi yang serius.

Jika sudah ketergantungan dengan alkohol dan ingin berhenti, dokter dapat merekomendasikan terapi yang disesuaikan pada kondisi ketergantungan. Terapi tersebut mungkin termasuk obat-obatan, konseling, dll.

2. Terapi untuk malnutrisi

Dokter mungkin menyarankan diet khusus untuk memperbaiki kondisi kekurangan gizi yang dapat terjadi pada orang dengan hepatitis alkoholik. Dokter dapat merujuk pada ahli gizi yang dapat membantu menilai pola makan saat ini dan menyarankan perubahan untuk meningkatkan vitamin dan nutrisi.

3. Obat untuk mengurangi peradangan hati

Penderita hepatitis alkoholik berat dapat mempertimbangkan pengobatan jangka pendek dengan obat-obatan untuk mengurangi peradangan hati. Dalam situasi tertentu, dokter dapat merekomendasikan kortikosteroid atau pentoxifylline.

4. Transplantasi hati

Bila fungsi hati sangat terganggu, transplantasi hati mungkin satu-satunya pilihan bagi sebagian orang. Meskipun transplantasi hati sering berhasil, jumlah orang yang membutuhkan transplantasi jauh melebihi jumlah organ yang tersedia.

Beberapa pusat kesehatan mungkin enggan untuk melakukan transplantasi hati pada penderita hepatitis alkoholik karena kemungkinan sebagian besar akan kembali mengonsumsi minuman keras setelah operasi.

Senin, 22 Agustus 2011

Infeksi Kelenjar Air Liur

Deskripsi

Infeksi Kelenjar Air Liur merujuk pada infeksi virus atau infeksi bakteri dari kelenjar yang memproduksi air liur. Ada tiga pasang kelenjar ludah utama:
  1. Kedua terbesar adalah kelenjar parotis, satu di setiap pipi atas rahang di depan telinga. Peradangan dari satu atau lebih kelenjar ini disebut Parotitis, atau parotiditis.
  2. Dua submandibular kelenjar di bagian belakang mulut di kedua sisi rahang.
  3. Dua sublingual kelenjar di bawah lantai dari mulut.

Infeksi kelenjar ludah agak umum. Seperti infeksi virus gondok sering mempengaruhi kelenjar ludah (gondok yang paling sering menyebabkan parotiditis). Jenis infeksi ini sekarang sangat jarang terjadi pada anak-anak karena vaksin MMR.
Infeksi bakteri biasanya akibat dari obstruksi (seperti batu saluran air liur) atau miskin kesehatan gigi. Mereka dapat dilihat pada orang yang mengalami dehidrasi dan dirawat di rumah sakit.
Gejala
  • Pembengkakan pada wajah atau leher
  • Pembengkakan di depan telinga
  • Sakit di wajah atau mulut
  • Bau busuk
  • Kesulitan membuka mulut
  • Mulut kering.

Perawatan
Dalam beberapa kasus, tidak ada perawatan yang diperlukan. Jika ada nanah atau demam, atau jika infeksi diketahui atau dianggap bakteri, antibiotik kemungkinan dianjurkan dokter. Namun, antibiotik tidak efektif terhadap infeksi virus.
Pencegahan dapat dilakukan dengan menjaga kebersihan mulut dan gigi. Jika penderita seorang perokok, berhenti merokok membantu dalam pemulihan kondisi.
Perawatan lain adalah berkumur dengan air garam yang hangat (1/2 sendok teh garam dalam satu cangkir air) dapat menenangkan dan menjaga mulut lembab.

Selasa, 16 Agustus 2011

Cegah Kanker Kulit Dengan Serbuk Kopi

Satu lagi penelitian menunjukkan bahwa kopi adalah tanaman yang memiliki manfaat bagi kesehatan. Riset terbaru di Amerika Serikat mengindikasikan, meminum kopi atau bahkan mengoleskan serbuk kopi di atas kulit mungkin dapat menjadi cara supaya terlindung dari risiko terkena kanker.

Penelitian yang dilakukan Dr Allan Conney dari Rutgers University di New Jersey AS, menunjukkan, kafein dalam kopi dapat membantu mencegah timbulnya kanker kulit non-melanoma dengan cara membantu membunuh sel-sel yang rusak yang berpeluang menjadi tumor.

Kesimpulan itu diambil setelah melakukan percobaan menggunakan tikus di laboratorium. Hewan pengerat ini direkayasa secara genetik sehingga tubuhnya kekurangan produksi sejenis enzim bernama ATR. Para peneliti mampu membuktikan, tikus tersebut dapat terhindar dari kanker bahkan ketika terpapar sinar ultraviolet.

Sejumlah penelitian sebelumnya telah mengindikasikan bahwa minum secangkir kopi mengandung kafein setiap hari memiliki efek menekan enzim ATR dan memicu kematian sel-sel yang rusak oleh paparan sinar UV.

Conney dan timnya mampu mengkonfirmasi hipotesis mereka bahwa kopi yang mengandung kafein baik diminum atau dioleskan pada kulit mampu bekerja menghambat ATR. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk melihat bagaimana teori yang sama mungkin dapat juga berlaku pada manusia.

Apakah kafein memiliki efek pada manusia bila diberikan secara berkala?.

"Kafein mungkin menjadi senjata dalam pencegahan karena mampu menghambat ATR dan juga bertindak sebagai tabir surya serta langsung menyerap sinar UV yang merusak."

Kanker kulit jenis non-melanoma, termasuk jenis sel basal dan sel skuamosa, adalah jenis kanker kulit yang paling sering ditemukan. Kanker ini sebagian besar dapat disembuhkan jika terdeteksi di tahap awal.

Penelitian sebelumnya menunjukkan peminum kopi cenderung memiliki resiko lebih rendah menderita kanker payudara, rahim, prostat dan usus besar, namun efek yang bermanfaat tidak terlihat pada orang yang minum kopi tanpa kafein.

Kamis, 28 Juli 2011

Sayangi Jantung, Kurangi Lemak dari Gorengan

Berdasarkan statistik, sekitar 17,5 juta orang per tahun meninggal akibat penyakit
yang menyerang jantung dan pembuluh darah. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) bahkan
menyatakan penyakit kronis seperti penyakit jantung menjadi penyebab utama kematian di dunia.

Tingginya angka statistik tersebut memang ada penyebabnya. Peluang untuk terkena penyakit jantung koroner bisa dari berbagai sudut, baik yang tidak bisa dihindari, seperti faktor genetik, hingga yang faktor risiko yang masih dikendalikan, misalnya merokok dan pola makan.

Apa boleh buat, urusan kesehatan memang selalu bersaing dengan lidah. Makanan tinggi gula, garam, kurang serat, dan lemak jenuh yang berlebihan bisa jadi pintu masuk gangguan jantung dan pembuluh darah.

Dalam sebuah penelitian yang dilakukan di Amerika terhadap 87.230 responden disebutkan, risiko stroke 44 persen lebih tinggi pada mereka yang hobi menyantap makanan berlemak.

Menurut dr Fiastuti Witjaksono, SpGK, ahli gizi dari Fakultas Kedokteran, Universitas Indonesia, konsumsi lemak orang Indonesia sangat tinggi. Sayangnya, konsumsi lemak itu kebanyakan berasal dari lemak jahat.

"Orang Indonesia mendapatkan lemak jahat terutama dari makanan yang digoreng. Pada
dasarnya, minyak sayur adalah lemak tidak jenuh, tetapi proses pemanasan minyak dalam suhu tinggi itu mengubahnya menjadi lemak jenuh".

Makanan yang digoreng tak bisa dimungkiri masih menjadi makanan favorit masyarakat di Tanah Air. Karena itu, menurut Fiastuti, peningkatan kesadaran makanan sehat perlu ditingkatkan.

"Meningkatkan asupan makanan berserat dan mengurangi makanan yang mengandung minyak dan lemak bisa menjadi satu langkah untuk mendapatkan jantung yang sehat".

Saat ini Philips baru saja memperkenalkan alat untuk menggoreng tanpa memerlukan
tambahan minyak goreng. Menurut Rudi Ashari, Brand Development Manager PT Philips Indonesia, Philips Airfryer menggunakan teknologi rapid air yang menggabungkan udara panas bersirkulasi cepat dan elemen pemanggang untuk menghasilkan makanan gorengan.

Teknologi inovatif itu juga memungkinkan makanan bisa digoreng hingga suhu mencapai
200 derajat celsius meski tanpa minyak. "Dengan alat ini, kandungan lemak dalam makanan bisa dikurangi hingga 80 persen tanpa mengurangi kerenyahan khas gorengan,"
katanya.

Rabu, 27 Juli 2011

Vitamin C dari Makanan Cegah Katarak

Katarak merupakan kekeruhan pada lensa mata yang bisa menyebabkan kebutaan. Kekeruhan ini merupakan proses yang wajar seiring dengan pertambahan usia. Walau bisa diobati dengan operasi namun katarak bisa dicegah.

Beberapa penelitian menemukan orang yang memiliki kadar antioksidan tinggi dalam tubuhnya, termasuk vitamin C, risikonya untuk menderita katarak lebih rendah.

Akan tetapi kebanyakan penelitian itu dilakukan pada populasi penduduk di negara Barat. Karena itu para peneliti mencoba melakukan penelitian dengan melibatkan responden dari negara berkembang seperti India dimana angka kecukupan vitamin C-nya masih rendah dan prevalensi kataraknya cukup tinggi.

Untuk penelitian ini, para peneliti mengevaluasi lebih dari 5.600 orang dewasa di India yang berusia di atas 60 tahun. Para responden diwawancara mengenai pola makan dan gaya hidup serta mengambil contoh darah untuk mengukur kadar vitamin C dalam tubuh.

Secara umum, hampir 73 persen partisipan studi menderita katarak. Tetapi orang yang
memiliki kadar vitamin C cukup tinggi, risikonya berkurang hingga 39 persen dibanding dengan orang yang kekurangan vitamin.

Dalam penelitian itu hampir sebagian besar responden kekurangan vitamin C, bahkan hampir 30 persen memiliki konsentrasi vitamin C di bawah batas bawah deteksi (kurang dari 2 mikromoles per liter). Padahal di bawah 11 mikromoles per liter sudah tergolong defisiensi vitamin C.

Hasil penelitian ini dimuat dalam jurnal Ophtalmology. Tetapi tidak disimpulkan
bahwa kecukupan vitamin C akan mencegah katarak.

Meski begitu, peneliti senior Astrid Fletcher, mengatakan vitamin C adalah antioksidan yang bisa melindungi tubuh dari radikal bebas.

"Penelitian di laboratorium pada hewan menunjukkan vitamin C punya peran penting untuk melindungi lensa mata dari stres oksidatif," katanya.

Mata, menurut dia, sangat rentan pada stres oksidatif. "Cahaya sangat penting untuk penglihatan tapi cahaya juga sangat merusak. Lensa mata menyerap radiasi ultarviolet, sumber utama stres oksidatif," paparnya.

Beberapa penelitian yang dilakukan di negara maju tidak menunjukkan hasil yang sama dengan di India. Fletcher berpendapat hal itu karena orang dari negara maju memiliki status gizi yang baik sehingga tambahan dosis vitamin dari suplemen tidak cukup membantu.

"Vitamin C larut dalam air sehingga kelebihannya dengan mudah dikeluarkan. Selain
itu mengonsumsi suplemen vitamin sulit menyamai efek vitamin dari makanan," katanya.

Makanan yang sarat vitamin C antara lain buah-buahan berwarna, kiwi, stroberi, brokoli, juga tomat.

Sabtu, 23 Juli 2011

Telur Mentah Kaya Antioksidan



Reputasi telur telanjur identik dengan makanan yang menyebabkan naiknya kadar kolesterol. Padahal, menurut riset terbaru, bahan pangan yang kaya protein ini ternyata mengandung antioksidan tinggi.

Kandungan antioksidan dalam telur yang berasal dari ayam yang diberi pakan gandum dan jagung dua kali lebih besar dibanding antioksidan dalam apel. Bahkan, dua butir telur mentah kadar antioksidannya setara dengan 25 gram cranberries. Antioksidan kuat di dalam telur antara lain triptofan, asam amino, dan tirosin.

Sejauh ini antioksidan dalam telur yang sudah diketahui adalah karotenoid yang memberikan pigmen warna kuning pada telur. Namun, para ilmuwan kini terus menggali antioksidan lain dalam telur.

Dalam penelitian sebelumnya, para ilmuwan menemukan bahwa protein telur diubah oleh enzim-enzim di perut dan usus halus menjadi peptida yang berfungsi seperti ACE inhibitor, obat yang diresepkan dokter untuk menurunkan tekanan darah.

Hasil penelitian itu dianggap kontroversial karena seperti yang selama ini diketahui masyarakat, konsumsi telur akan meningkatkan tekanan darah karena kandungan kolesterolnya yang tinggi.

Bukan hanya itu, penelitian itu juga menyebutkan telur yang direbus atau digoreng akan kehilangan antioksidannya hingga 50 persen, bahkan lebih lagi jika dimatangkan di microwave.

Telur merupakan sumber pangan bergizi dan murah. Dalam telur terkandung protein, vitamin, lipid, dan mineral.

Senin, 18 Juli 2011

Vitamin E Kurangi Resiko Kematian

Senyawa alami yang terdapat pada vitamin E yang bernama alpha-tocotrienol diketahui mampu mengaktifkan mekanisme pembersihan racun dari sel syaraf. Kemampuan itu memberikan manfaat bagi penderita stroke karena mampu memperkecil risiko kematian pascaserangan.

Proses ini merupakan satu dari tiga manfaat utama dari vitamin E dalam melindungi sel-sel otak setelah serangan stroke. Senyawa ini mungkin akan lebih ampuh daripada obat lain yang menargetkan mekanisme tunggal untuk mencegah kerusakan akibat stroke.

Sebelumnya, peneliti dari Ohio State University mencatat bahwa alfa-tocotrienol mampu melindungi otak pascastroke dengan menghalangi enzim dari pelepasan asam lemak beracun dan menghambat aktivitas gen yang dapat mengarah ke neuron (sel syaraf) penyebab kematian.

Serangan stroke yang biasanya terjadi secara mendadak disebabkan oleh gangguan aliran darah ke otak secara tiba-tiba. Proses ini hanya membutuhkan waktu beberapa detik untuk menutup bagian otak yang terkena.

Gejala stroke biasanya merasa lemah atau mati rasa pada kaki, wajah, lengan, atau pada satu sisi tubuh, tak mampu berbicara, menulis, atau memahami bahasa lisan, penglihatan ganda dan sakit kepala yang luar biasa parah.

Adapun Alpha-tocopherol adalah bentuk paling umum dari vitamin E. Senyawa ini bisa ditemukan pada minyak sawit, suplemen vitamin, dan makanan yang diperkaya vitamin E. Dan, alfa-tocotrienol dari kelapa sawit memiliki hingga 60 kali aktivitas antioksidan ketimbang alpha-tocopherol.

Selasa, 05 Juli 2011

Banyak Minum Kopi Memicu Halusinasi



Satu lagi yang memperpanjang daftar efek negatif meminum kopi secara berlebihan. Sebuah penelitian mengungkapkan seseorang dengan kadar kafein berlebih bisa mendengar suara-suara gaib. Eit,, suara itu ternyata hanya halusinasi.
Beberapa orang menganggap suara itu sebagai efek kelelahan. Tapi tidak demikian dengan peneliti dari Melbourne, Australia tersebut. Menurut peneliti, terlalu banyak mengkonsumsi kopi-lah yang membuat seseorang berhalusinasi.
Professor Simon Crowe dari Universitas La Trobe mengatakan para peneliti melibatkan 92 sukarelawan dalam sebuah penelitian. Para sukarelawan diminta mendengar lagu White Chrismas secara konstan. Bila mendengar lagu itu, mereka memberi tanda dengan menekan sebuah tombol. Hasilnya, sukarelawan yang kerap minum kopi mengaku mendengar Bong Crosby menyanyikan lagu tersebut. Faktanya, lagu itu tak diputar.
"Kami tak menyertakan lagu White Christmas tapi kami menemukan banyak orang yang sangat tertekan dan mengkonsumsi banyak kafein berpikir mereka mendengar lagu itu," katanya.
Menurut Crowe, sebuah kombinasi dari kafein dan stres dapat mempengaruhi seorang individu untuk mengalami gejala gangguan mental. Tim yang berasal dari sekolah ilmu psikologi itu menemukan bahwa lima cangkir kopi sehari cukup untuk memicu penyakit itu.
Bagi Anda yang menggemari kopi, tentu jumlah sekian tidaklah masalah. Namun jika efek halusinasi sudah mengintai Anda, saatnya untuk mengurangi kegemaran Anda ini. Jumlah takaran kopi yang masih baik untuk tubuh adalah dua cangkir setiap harinya.

Senin, 27 Juni 2011

Olahraga di Pagi Hari


Waktu terbaik berolahraga memang di pagi hari. Anda dapat menghindari paparan suhu yang terlalu panas dan sinar matahari yang merusak.

Tapi Anda harus menghadapi rasa kantuk yang lebih dominan. Ada beberapa cara untuk membuat Anda berolahraga di pagi hari:

1. Siapkan pakaian dan peralatan kebugaran pada malam sebelumnya. Sehingga ketika bangun, Anda tidak akan membuang-buang waktu untuk mencari baju yang cocok dengan kaus kaki, atau mencari bra olahraga yang bersih. Juga alat-alat pendukung lain seperti iPod dan headphone.

2. Pastikan untuk mendapatkan tidur yang cukup pada malam sebelumnya. Atur alarm bangun dengan lagu favorit supaya suasana hati Anda akan baik saat terbangun.

3. Buat janji dengan teman atau pelatih kebugaran. Jika memiliki janji untuk bertemu di pagi hari, Anda akan merasa berkewajiban untuk pergi.

4. Jadwal kegiatan yang menarik dan inspiratif untuk latihan pagi. Misalkan aerobik bersama di pinggir pantai, melakukan yoga ditemani suasana matahari terbit.

5. Makan sesuatu yang instan sebelum Anda berolahraga. Namun rencanakan sarapan khusus setelah latihan sebagai hadiah untuk usaha Anda.

Rabu, 15 Juni 2011

Redakan Nyeri Gigi dengan Cengkeh


CENGKEH dapat dengan mudah ditemukan di daerah tropis. Selain lebih popular sebagai salah satu bahan pembuat rokok, cengkeh juga mampu untuk mengobati berbagai penyakit, salah satunya adalah sakit gigi.

Selama ini minyak cengkeh banyak digunakan oleh dokter gigi sebagai obat penghilang rasa sakit. Selain itu, tanaman ini juga digunakan dalam farmasi, penyedap makanan, dan wewangian.

Sifat kimia dan efek farmakologis dari cengkeh adalah sifatnya yang hangat, rasanya yang berkhasiat sebagai stimulan yang tajam, aromatik, antiseptik, anestetik lokal, menghilangkan kolik, dan obat batuk. Kandungan kimia dari cengkeh adalah karbohidrat, kalsium, fosfor, besi, vitamin B1, lemak, protein, dan eugenol.

Sebagai obat tradisional, cengkeh memiliki khasiat meredakan sakit gigi, sinusitis, mual dan muntah, kembung, pilek, sakit kepala, sakit maag, batuk, menstruasi tertunda, rematik, campak, dan lain-lain.

Untuk mengatasi sakit gigi, cobalah cara berikut. Gigi yang berlubang diisi dengan kapas yang telah ditumpahkan dengan minyak cengkeh. Atau, ambil 10 butir cengkeh lalu disangrai sampai halus, digiling halus, dan dimasukkan ke dalam rongga yang nyeri kemudian ditutup dengan kapas. Lakukan ini dua kali sehari niscaya rasa nyeri pada gigi akan mengilang.

Senin, 13 Juni 2011

Penyebab Orang Sering Mengantuk



Kantuk itu normalnya muncul di malam hari ketika tubuh butuh tidur.
Tetapi pada beberapa orang, rasa kantuk yang terkadang muncul tak tergantung pada waktu. Jadi, apa yang menyebabkan tubuh dengan mudah merasakan kantuk ?

Rasa kantuk dapat menggangu pekerjaan, dan dapat berbahaya jika seseorang berkendara dan dapat mengurangi kualitas hidup dan produktivitas. Lebih jauh, kantuk juga merupakan gejala adanya masalah kesehatan.

Seperti dikutip dari lifemojo inilah yang menyebabkan tubuh mudah merasakan kantuk :

  1. Kurang tidur, Secara umum, seseorang membutuhkan tidur delapan jam sehari, Jika kurang dari itu, dapat menyebabkan gangguan konsentrasi dan kesehatan, sehingga orang mudah merasakan kantuk. Karena alasan itu, pastikanlah tubuh memperoleh istirahat yang cukup.

  2. Memiliki masalah tidur, Gangguan tidur seperti nafas yang tiba - tiba terhenti, mendengkur atau sering bangun dapat membuat kualitas tidur berkurang dan tubuh akan merasakan kantuk keesokan harinya, meskipun seseorang telah tidur delapan jam di malam hari.

  3. Anemia, Kekurangan sel darah merah akan membuat orang merasa lelah dan mengantuk, terutama pada wanita selama masa menstruasi. Guna menanggulanginya konsumsilah banyak makanan yang mengandung zat besi seperti sayuran berdaun hijau, ati dan sereal.

  4. Gangguan saluran kemih, Gangguan seperti infeksi dapat menyebabkan luka dan terbakar yang sering terjadi pada malam hari sehingga hal itu menganggu tidur.

  5. Diabetes, Fluktuasi kadar gula darah dapat menyebabkan tubuh kehilangan energi yang menyebabkan keletihan dan kantuk tanpa sebab yang diketahui. Dan juga satu gejala klasik diabetes adalah terlalu banyak kencing yang menggangu tidur.

  6. Peralihan Kerja, Memiliki pekerjaan dengan shift malam dapat mengganggu pola tidur normal dan waktu biologis tubuh, hal itu membuat orang merasa mengantuk selama seharian.

Sabtu, 04 Juni 2011

Usia Produktif Lebih Berisiko Kena Hepatitis

Penyakit hepatitis terutama hepatitis B tak mengenal sasaran. Siapa saja bisa terkena. Tapi ternyata pada umumnya penyakit yang disebabkan oleh virus ini lebih berisiko diderita pada usia produktif. "Semua orang bisa terkena hepatitis B, akan tetapi umumnya bagi mereka yang berusia produktif akan lebih beresiko terkena penyakit itu," kata Prof dr Lukman Hakim Zain.

Hepatitis merupakan penyakit yang disebabkan oleh beberapa jenis virus yang menyerang dan menyebabkan peradangan serta merusak sel-sel organ hati manusia. Sekitar 2 miliar penduduk dunia terinfeksi hepatitis B.
Sebanyak 350
juta di antaranya mengalami infeksi kronik dan 600 ribu jiwa meninggal dunia setiap tahun. Selain itu, estimasi penderita hepatitis C di dunia sebanyak 170 juta, 85 persen infeksi HVC akut akan berlanjut menjadi kronis. Sedangkan 20 persen akan berakhir dengan sirosis dan karsinoma hepatoselular.
"Di Indonesia sendiri, estimasi penderita jutaan masyarakat diserang penyakit ini. Dengan rincian, 7 juta diserang hepatitis C dan 10-11 juta diserang hepatitis B," katanya. Ia mengatakan, pada umumnya penyebab hepatitis B dan C lebih disebabkan karena terinfeksi atau ditularkan melalui darah. "Secara klinis penderita hepatitis ini dapat ditandai seperti mata kuning, terjadinya mual dan muntah. Sedangkan kronik tidak ada gejala sama sekali dan cara mengetahui lebih rinci yakni dengan melalui proses pemeriksaan darah," katanya. Beberapa hal yang menjadi pola penularan penyakit tersebut antara lain penularan dari ibu ke bayi saat melahirkan, hubungan seksual, transfusi darah, jarum suntik, maupun penggunaan alat kebersihan diri seperti sikat gigi dan handuk yang digunakan secara bersama-sama.
"Langkah-langkah pencegahan agar terhindar dari penyakit hepatitis B adalah pemberian vaksin terutama pada orang-orang yang berisiko tinggi terkena virus ini. Hepatitis yang paling bahaya adalah hepatitis
B
, terlebih pada ibu hamil yang tidak mengetahui penyakit yang dialaminya. Lambat laun akan berdampak kepada anak yang dilahirkan tersebut," katanya.

Minggu, 22 Mei 2011

Stop Sebarkan Kuman saat Bersin


BERSIN adalah cara efektif untuk menyebarkan kuman dengan cepat. Satu kali bersin yang tampaknya tidak berbahaya ternyata menyebarkan banyak sekali kuman di udara. Meskipun kita tidak bisa melihatnya, kuman tersebut bisa dihirup oleh mereka yang bernapas di sekitar Anda. Maka itu sebaiknya Anda langsung menutup mulut ketika bersin atau batuk.
Berikut beberapa cara mudah untuk menghindari penyebaran kuman saat bersin, baik untuk kesehatan Anda sendiri maupun kesehatan orang di sekitar.
  1. Ketika Anda ingin bersin dan tidak ada tisu atau sapu-tangan yang tersedia, bersin ke lengan, bukan tangan Anda. Kemudian pastikan cuci baju Anda dan jangan memakainya lagi sebelum dicuci bersih.
  2. Ketika bersin ke tisu, cuci atau bersihkan tangan Anda segera setelah bersin dan segera tisu tersebut. Menaruh tisu di meja bahkan untuk sesaat dapat mentransfer kuman. Jika Anda tak mencuci tangan lalu menyentuh keyboard, telepon, atau tombol pintu, Anda dipastikan akan menyebarkan kuman.
  3. Jika Anda bersin pada keyboard atau telepon, segera bersihkan alat-alat tersebut. Bila ada orang yang menyentuh bahwa peralatan itu setelah Anda, mereka menerima semua kuman Anda.
  4. Bila Anda terus-menerus bersin, tinggallah di rumah. Semakin Anda terisolasi, semakin sedikit kuman yang mungkin akan Anda sebarkan.

Senin, 18 April 2011

Kenapa Harus Berolahraga di Pagi Hari

Rata-rata orang akan merasa enggan bila diajak berolahraga, terutama di pagi hari. Malas rasanya memikirkan olah raga di pagi hari. Yang pertama
kali terlintas di kepala saat bangun pagi adalah secangkir kopi, membaca koran, atau membuka email. Tahukah Anda ada nilai lebih bila berolahraga di pagi hari ketimbang sore hari? Berikut tiga alasannya:
  1. Olahraga di pagi hari meningkatkan mood. Apakah Anda tipe orang yang kerap menggerutu di pagi hari? Menurut penelitian, olahraga mampu meningkatkan endorfin yakni hormon pencipta suasana hati yang menyenangkan. Joging di pagi hari pastinya
    bisa menghindarkan Anda dari emosi serta membuat Anda tersenyum sepanjang hari.
  2. Olahraga pagi membantu membakar kalori lebih banyak Tak hanya bekerja, aktivitas apa pun, seperti bekerja di pagi hari, kata para ahli, mendorong metabolisme tubuh dan mengatur agar tubuh membakar kalori lebih banyak sepanjang hari, bahkan ketika beristirahat.
  3. Udara di pagi hari lebih sehat. Para peneliti percaya bahwa secara umum kualitas udara di pagi hari mungkin lebih baik ketimbang sore hari sehingga tubuh Anda tak akan terpapar banyak zat beracun dari polusi.
Menarik bukan? Apakah tiga alasan di atas cukup membuat Anda ingin mencoba berolahraga di esok pagi? Semoga bermanfaat...!!